いちほまれ

福井県が開発した新しいブランド米「いちほまれ」は、一般財団法人 日本穀物検定協会平成29年産米の食味ランキングにおいて、最高評価「特A」を取得しました。
「コシヒカリ発祥の地」 福井が持てる技術の粋を尽くし、およそ六年の歳月を掛けて開発した次世代を担う全く新しいお米「いちほまれ」。その特徴は“絹のような白さと艶”“粒感と粘りの最高の調和”“口に広がる優しい甘さ”です。誰もが皆、美味しいお米に求める要素を全て兼ね備えた、福井の誇るブランド米「いちほまれ」。
その名に恥じぬ「日本一の誉れ高きお米」となるべく関係者一同、日々研鑽と精進を重ねて参ります。

あなたの和食レシピ募集
コシヒカリ発祥の地、福井県が6年の歳月と技術の粋を込めて開発したお米「いちほまれ」には、おいしいお米をもっと多くの人々に食べてもらいたいという想いが込められています。今回、オリジナル和食アレンジレシピを広く募集します。個人でも、グループでも、いくつでもご応募いただけます。是非ご参加下さい。
パナソニック踊り炊き

パナソニック
Wおどり炊き搭載炊飯器 SR-VSX8シリーズ


パナソニック踊り炊き

パナソニック47都道府県 至高の一膳プロジェクト

パナソニック スチーム&可変圧力IHジャー炊飯器「Wおどり炊き」の「銘柄炊き分けコンシェルジュ」に「いちほまれ」が仲間入りしました。

いちほまれ物語


#1 有機栽培で挑む若手生産者

いちほまれ物語 #1 有機栽培で挑む若手生産者
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#2 コシヒカリの父に捧ぐ

いちほまれ物語 #2 コシヒカリの父に捧ぐ
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#3 開発者たちが託した夢

いちほまれ物語 #3 開発者たちが託した夢
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